AmeR_ALzlam عضو ذهبي
عدد المساهمات : 189 تاريخ التسجيل : 25/04/2010 العمر : 30 الموقع : غير معروف
| موضوع: حلويات رمضان الأحد أبريل 25, 2010 12:44 am | |
| السلام عليكم اخوكو امير من الاسماعيليه amer_alzlam15@yahoo.com مقاديرها
4 بيضات كاس سكر ملعقة صغيرة فانيليا 3 حبات جبن مثلثات أو كيري ربع كاس زيت نص كاس حليب سائل 1 كاس دقيق و يوضع عليه ملعقة أكل بيكينج بودر
الطريقة 1. أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى ... ثم أضيفي الفانيليا 2. ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً 3. أضيفي الزيت 4. ثم الجبن 5. أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P .... واخلطي جيداً 6. صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط ) 7. أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق .. تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص وهو عبارة عن : ربع أصبع زبده + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة توضع على النار حتى يمتزجا جيداً ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه وايد ) وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه وغطي الكيكة بالقصدير عشان الجبن يذوب ... خليها تبرد شوي قطعيها وكليها بالعافية | |
|
*بنت بلادي* عضو ذهبي
عدد المساهمات : 235 تاريخ التسجيل : 23/04/2010 الموقع : خارج نطاق الخدمه
| موضوع: رد: حلويات رمضان الأربعاء أبريل 28, 2010 6:41 am | |
| | |
|