طريقة عمل البيتزا الايطالية

مقادير العجينة :
4 ا كواب دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة .
4/1 كوب زيت .
1 2/1 كوب ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
2 كوب جبن مودزريلا .
1 كوب قطّع فطر .
1/2 كوب بصل حلقات .
1/3 كوب فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كوب فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كوب سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

شكرا علي الاكله يا ساره
طعمها وحش

انت جربتيها الاول علشان تقولى كدة

ههههههههههههههههههههههه شكرا ياساره على الاكله الى مدقتهاش دوقينا انتى بقا

ههههههههههههههههههههههه المرة الى جاية ابقى اجبلكوا منها عينات

مشفناش ولا عينات ولا حاجه طب بدل العينات هاتيلنا لوليتا

شكرا علي الاكله
وطعمها وحش بردوا