مدرسة بئر العبد الاعدادية بنات
زائرنا العزيز مرحبا بك في منتدي مدرسة بئر العبد الاعدادية بنات انت لم تسجل فانضم الينا للمساهمه في خدمة العملية التعليمية

مدرسة بئر العبد الاعدادية بنات

العلم يبني بيوتاً لا عماد لها والجهل يهدم بيت العز والكرم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ساندوتش برجر اللحم و الماشروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara_2010
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: ساندوتش برجر اللحم و الماشروم   الجمعة أبريل 16, 2010 12:43 pm

المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل أسود
١ ثمره بصل صغيرة مفرومة
٢ فص ثوم ناعم
200 جرام فطر مقطع
٥٥ جرام ذبدة
قليل من البقدونس الناعم
زيت للقلي
٢ حبة بيض
ربع م-ص فلفل أبيض
خبز الكايزر
نصف م-ص كزبرة الناعمة
صلصة بندورة - طماطم
قليل من صلصة التوباسكو
١ ثمره طماطم مقطعه شرائح
١ كوب جبن موزاريلا
الطريقة:
طريقه عمل ساندوتش برجر اللحم و الفطر
يتم خلط اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الأسود و البقدونس الناعم و البصل الناعم و البيض و الفلفل الأبيض و الكزبرة الناعمة
و تخلط المقادير جيدا حتي يتجانس الخليط
ثم يقسم الخليط المجهز الى قطع متساوية
و يوضع الخليط بعد تقسمه الي اجزاء صغيره في البراد لمدة 30 دقيقة
طريقة عمل الحشو :

توضع المقلاة على النار و يضاف اليها الثوم و الفطر المقطع و تقلب المقادير جيدا
ثم يتم اضافه قليل من صلصة الطماطم و قليل من صلصه التوباسكو
و تترك الخليط على نار هادئة من ٥ الى ٨ دقائق
ثم يوع البرجر في مقلاه بها القليل من الزيت حتي يتحمر
ثم يتم تحمير وجهي برجر اللحم
ثم يتم شق خبز الكايزر من الوسط و يتم استخراج لب الخبز
ثم يتم وضع قطعة من اللحم و يضاف اليها خليط الماشروم
و من ثم يضاف الجبن + شرائح الطماطم
و يقدم ساندوتش برجر اللحم و الماشروم
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
WAMA
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتش برجر اللحم و الماشروم   الأربعاء أبريل 21, 2010 11:10 am

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almaleka200
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
العمر : 23
الموقع : فى البيت ههههههه

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتش برجر اللحم و الماشروم   الجمعة أبريل 23, 2010 7:09 am

شكرااااااااا ياساره بس لما تعمليه اعزمينى عندك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بنت بلادي*
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 235
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
الموقع : خارج نطاق الخدمه

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتش برجر اللحم و الماشروم   الأربعاء أبريل 28, 2010 6:52 am

انا جعاااااااااااااانه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساندوتش برجر اللحم و الماشروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدرسة بئر العبد الاعدادية بنات :: ركن المواد المدرسية المختلفة :: الاقتصاد المنزلي-
انتقل الى: